Kaviar von Forellen und Saiblingen

Diese einzigartige Delikatesse besticht durch seine absolute Frische. Sie erhalten bei uns nur frisch gestreiften Kaviar von der Regenbogenforelle, Bachforellen, Saibling und der Lachsforelle. Je nach Laichzeit der einzelnen Fischarten bieten wir Ihnen Kaviar von November bis März jeden Jahres.

Verdelungsart	Charakteristik	Gewicht pro Fisch
Kaviar vom Saibling, von der Regenbogenforelle, Bachforelle und der Lachsforelle	von lebenden Fischen von Hand gestreift sehr mild gesalzen	im Glas zu je: 50 Gramm 75 Gramm 100 Gramm